Broadwhey vend son Whey Isolate Native 54,95 € les 900 g, soit 61 €/kg, pour 24,5 à 25,2 g de protéines par dose de 30 g. Le lait est européen, français et allemand, et la protéine n’est pas issue de fromagerie. Deux points méritent votre attention avant d’acheter : le lactose annoncé à moins de 5 %, et un édulcorant de synthèse dans une formule vendue comme dépouillée.
Sommaire
« Moins de 5 % de lactose » : ce que ça veut dire
La mention revient partout sur la fiche produit : dans le titre de la page, dans les arguments produit et dans la FAQ. Moins de 5 % de lactose, cela signifie jusqu’à 5 g pour 100 g de poudre, soit environ 1,5 g par dose de 30 g.
Le point de comparaison compte : Nutrimuscle et Bulk annoncent moins de 0,5 g pour 100 g. L’engagement affiché par Broadwhey est donc dix fois moins strict que celui des références du marché.
Soyons précis et justes : « moins de 5 % » est une borne haute, pas une mesure. Le produit contient peut-être beaucoup moins. Mais quand on est intolérant, c’est l’engagement chiffré qui sert de garantie, et celui-ci est large. Pour une dose quotidienne unique chez une personne peu sensible, cela ne changera probablement rien. Pour trois shakers par jour chez quelqu’un de réactif, la différence devient réelle : notre guide de la whey isolate sans lactose détaille les teneurs publiées par chaque marque.
« Sans additifs », mais avec du sucralose
La description du produit met en avant une formule « sans lécithine ni additifs », avec des « arômes naturels » et « sans sucre ajouté ». La liste d’ingrédients, elle, mentionne du sucralose, un édulcorant de synthèse.
Ce n’est pas un problème de sécurité : le sucralose est autorisé et largement utilisé, notamment par Myprotein. C’est un problème de cohérence entre le discours et l’étiquette. Pour situer, Novoma utilise de la stévia et GreenWhey du fruit du moine, deux édulcorants d’origine naturelle. Si les édulcorants vous posent des soucis digestifs, sachez qu’ils sont souvent responsables des ballonnements attribués à tort au lactose.
90 % de protéines, avant arômes
La fiche annonce « environ 90 % de protéines », en précisant avant arômes. Une fois le cacao ou la vanille ajoutés, le produit fini apporte 24,5 à 25,2 g de protéines par dose de 30 g, soit 82 à 84 g pour 100 g. C’est un bon niveau d’isolat, comparable à la Bulk Pure Whey Isolate, mais ce ne sont pas 90 %.
Composition au crible
| Critère | Broadwhey Whey Isolate Native |
|---|---|
| Protéines par dose de 30 g | 24,5 à 25,2 g selon la saveur |
| Protéines pour 100 g | 82 à 84 g (environ 90 % avant arômes) |
| Glucides pour 100 g | 4,9 à 6 g |
| Lactose | moins de 5 % selon la marque |
| Édulcorant | sucralose |
| BCAA | environ 23 %, dont 12 % de leucine |
| Origine du lait | France et Allemagne, non issu de fromagerie |
| Saveurs | chocolat, vanille |
| Formats | 900 g, 1,8 kg, 2,7 kg |
| Prix | 54,95 € les 900 g, soit 61 €/kg |
Chiffres relevés le 28 juillet 2026 sur la fiche officielle de la marque. Les prix des protéines en poudre bougent vite : vérifiez avant d’acheter.
Le point réellement intéressant de cette fiche est la mention « protéine native non issue de fromage ». C’est la définition même d’une whey native : elle est extraite directement du lait plutôt que récupérée comme coproduit de fromagerie. Notre dossier sur la whey native explique ce que ce procédé change vraiment.
Le prix : 61 € le kilo, sauf en gros format
C’est là que le format change tout :
- 900 g à 54,95 €, soit 61 €/kg
- 1,8 kg à 99,95 €, soit environ 55,50 €/kg
- 2,7 kg à 140,95 €, soit environ 52 €/kg
Au format d’entrée, Broadwhey est la plus chère des trois marques de ce dossier. En 2,7 kg, elle revient au niveau de Novoma. À titre de repère, notre comparatif place Nutrimuscle à 87 g de protéines pour environ 65 €/kg, Bulk à 84 g pour environ 49 €/kg et Myprotein à 82 g pour environ 67 €/kg.
Points forts et limites
Ce qui joue en sa faveur
- Lait européen tracé, français et allemand, non issu de fromagerie
- Trois formats, dont un 2,7 kg qui fait tomber le prix au kilo à environ 52 €
- Profil en acides aminés mis en avant : environ 23 % de BCAA dont 12 % de leucine
- Micro-filtration à froid, procédé de référence
Ce qui doit vous faire réfléchir
- Un engagement lactose dix fois moins strict que Nutrimuscle ou Bulk
- Du sucralose dans une formule présentée comme sans additifs
- 61 €/kg au format d’entrée, le plus cher de ce dossier
- Deux saveurs seulement
- Marque lancée en 2023 : peu de recul, peu d’avis indépendants disponibles
Notre verdict : pour qui ?
Broadwhey est fait pour vous si vous achetez en gros format, si la traçabilité européenne du lait vous parle, et si ni le lactose ni les édulcorants de synthèse ne vous posent de problème.
Passez votre chemin si vous êtes intolérant au lactose et cherchez un engagement chiffré serré, si vous évitez le sucralose, ou si vous achetez au format d’entrée : à ce prix, Novoma propose 10 €/kg de moins avec un lait français et de la stévia.
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